九真市场监管所开展食品安全培训活动

天门论坛

为增强市场主体食品安全意识，切实保护老百姓舌尖上的安全，结合“不忘初心、牢记使命”主题教育活动，11月21日上午，市市场监管局九真市场监管所组织辖区近50家阴米炒制业市场主体开展了食品安全培训。会上，市局食品生产监管科负责人结合《食品安全法》及配套法律法规，重点就“两非、一超”等问题向阴米炒制业市场主体作了食品安全知识培训。九真市场监管所分管食品安全的负责人就阴米炒制业市场监管的规范经营作了讲解；镇政府分管负责人就食品安全的重要性、严重性进行了强调，要求广大经营户严格落实食品安全责任制，合法守规经营。部分阴米炒制业代表作了表态发言。

大家纷纷表示，通过参与本次培训，进一步掌握了食品安全的相关知识，并承诺将严格遵守《食品安全法》等食品安全法律法规，在生产加工阴米、炒米的过程中绝不添加吊白块、硼砂等非食用物质，切实保障消费者食用安全。

本次活动共签订《食品安全承诺书》51余份，悬挂宣传横幅三条，发放食品安全宣传资料200余份，对辖区食品安全监管工作起到了良好促进作用。